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A folate-abundant food plan is as productive as folic acid from nutritional supplements in reducing plasma homocysteine concentrations

जैसा कि ऊपर हमारे एक्‍सपर्ट ने बताया है कि दूध का उपयोग करके गाजरे के हलवा की रेसिपी तैयार की जाती है। दूध इस मिठाई को पूरी तरह से हेल्‍दी बनाता है। दूध आपके शरीर के लिए आवश्यक कैल्शियम की मात्रा को बढ़ाता है।

अच्छी तरह मिलाएं और तेज आंच पर लगातार हिलाते हुए ५ से ७ मिनट तक  पकाएं। तब तक पकाएं जब तक सारी नमी वाष्पीकृत न हो जाए और यह हलवे की संगति बन जाए।

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है.

गाजर किसी सुपरफूड से कम नहीं हैं. विटामिन ए, विटामिन सी, विटामिन के और फाइबर से भरपूर, इनके कई स्वास्थ्य लाभ हैं. गाजर में विटामिन ए आपकी दृष्टि में सुधार करता read more है.

ड्राई फ्रूट्स के बिना गाजर के हलवे की रेसिपी अधूरी होती है। ड्राई फ्रूट्स फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन्‍स और मिनरल्‍स से भरपूर होते हैं, जो आपके शरीर के लिए जरूरी होते हैं, खासकर सर्दियों के मौसम में। अगर आपको ड्राई फ्रूट्स पसंद नहीं हैं, तो उन्हें अपने गाजरे के हलवे में शामिल करना उनके सेवन का एक अच्छा तरीका हो सकता है। यह अत्यधिक पौष्टिक होते हैं, आपके समग्र स्वास्थ्य में सुधार करते हैं।

त्योहार के समय बहुत से लोग अपने थाली में शाकाहारी व्यंजन के साथ-साथ मिठाइयां भी पसंद करते हैं। गाजर का हलवा पूरे भारत में एक लोकप्रिय मिठाई है और प्रायः सभी त्योहारों में परोसी जाती है। ये पकवान वयस्कों के साथ-साथ बच्चों में भी लोकप्रिय है।

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संपूर्ण स्वास्थ्य व्यंजन कॅल्शियम युक्त आहार

गाजर के साथ आलू और मटर मिलाकर सब्जी बना सकते हैं, जैसे आप अन्य सब्जियां बनाकर खाते हैं।

यह सब्जी कोलेस्ट्रॉल से लड़ती है और हार्ट हेल्‍थ को बढ़ाती है।

बादाम डालें। अगर आपको कुरकुरे मेवे पसंद हैं, तो गाजर का हलवा बनाना शुरू करने से पेहले किशमिश को घी में तब तक भूनें जब तक कि वे भूरे रंग की न हो जाएं और उन्हें निकाल दें।